守正出奇 合和出彩
　　街坊小厨花式涮烤，采用国际先进设备，突破火锅、烤盘的单一功能，传承皇家水晶餐厨正统与田园生态鲜瓜黄金搭档，汤料秘制Ｚ,阴阳合和,平衡清补；且可根据需要开始单烤、单涮,或烤涮一起上,涮烤一体,一瓜煲出田园味,一锅成就御膳房！
　　依托多年餐饮产业产品研发与市场经验，街坊小厨品牌开发商传古创今，强势打造中西合璧的风尚美食汇，让你无需经历等待的煎熬，不必担心厨师的发挥；灵动DIY，你的口味你做主，随性烹，开心吃！
食艺超绝 传承创新
　　水晶晶莹剔透，寒凉如玉，是盛放美食的极佳用具，不仅能保持食品的鲜美之味，还有清心降火之用；街坊小厨传承古老饮食技艺，发扬天然烹饪理念，采用两锅一盘养生绝配，水晶鲜瓜花式涮烤荣耀问世……
清补良方 祛火神功
　　中国自古便有用食材作为食具的先例,制膳如煨药,为的就是“性相和,味相融”,才能达到阴阳调和的作用，并将食物的味道发挥到极致
　　遗憾的是，现代人生活在主观感受紧张的时空里，焦虑等负面情绪都对人体产生了不良影响，一方面存虚需补，另一方面又村堵需疏，所以从饮食调养的角度，需要补疏兼施。对于喜好饕餮的“吃货”来说更是如此。
　　冬瓜清热、消肿；南瓜补血、解毒；西瓜不仅清热解毒，还利于消化，被称为“天然白虎汤”；街坊小厨以此为涮烤荤食的厨具和食材，即可实现补而不腻、补疏并行，从而轻松实践健康的生活方式。
古法秘制 阴阳合和
食材不限,天南海北都囊括,但求时令合拍,阴阳相合,什么季节吃什么菜,从根本上奠定养生的基础，有选择的吃才能吃了不上火。街坊小厨选用上等的食材加上古法秘制的配方酱料,遵循养生古法,继承中华美食文化并在结合现代工艺发扬光大。
合
“天人之际，合而为一。”——《春秋繁露深察名号》
感受到自然的一切，随风而动，随声起色，运用周遭的一切，此为天人合一之境！
“合”是街坊小厨品牌理念的核心，更是企业文化的精髓，从产品、服务到经营、管理，出处都体现着“合”的精神!
食理上：“烹调”就意味着“烹”与“调”合为一体，即在食物的烹制过程中同时进行调味，做到“食”“味”相合。
服务上：建立以顾客服务为核心的同心圆——大后台，小前台。街坊小厨以顾客为中心的终端体系，需要大后台专业化的分工体系予以支持和支撑，前与后合二为一，你中有我，我中有你。
管理上：简单化、标准化、制度化、信息化为街坊小厨组织架构运行的基础，确保服务质量和及时性的同时，也有利于组织的快速扩张！
和
“君子和而不同。”——《论语子路》
《淮南子汜论训》有云:“天地之气，莫大于和。和者,阴阳调,日夜分而生物。” 世间之事,世间之美在于“和”,“和”则“美”生，同则不继。
“和”是街坊小厨的奋斗目标，生命达到“和”，便是人生的完美；生活达到“和”，便是家庭的兴旺；生意达到“和”，便是基业的常青。
街坊小厨花式涮烤，开创“晶瓜一体”、阴阳合和、平衡清补新食代！